Сравнение алюминиевой фольги и оловянной фольги

09/30 2022

Различия между алюминиевой фольгой и оловянной фольгой

Haomei Aluminum Foil

1. Различные материалы
Алюминиевая фольга обрабатывается металлическим алюминием или алюминиевым сплавом с помощью прокатного оборудования, а общая толщина составляет менее 0,025 мм. В то время как оловянная фольга обрабатывается металлическим оловом или оловянно-алюминиевым сплавом на прокатном оборудовании.

2. Различные физические и химические свойства
Температура плавления бумаги из алюминиевой фольги составляет 660 °С, а температура кипения — 2327 °С. Внешний вид - серебристо-белый легкий металл. Он пластичен и может образовывать оксидную пленку для предотвращения коррозии металла во влажном воздухе. Температура плавления оловянной фольги 231,89°С, температура кипения 2260°С. Обладает хорошей коррозионной стойкостью и низкой температурой плавления. Внешний вид серебристо-белый и слегка синий металл.

3. Другой внешний вид
Оловянная фольга намного ярче, чем алюминиевая фольга. Продаваемая фольга обычно укладывается одна за другой. Между каждым листом есть хлопковая бумага. Трудно резать и цена дороже. В то время как алюминиевая фольга жесткая и легко режется, часто используются рулоны. Картриджная упаковка дешевле, поэтому она постепенно вытеснила фольгу и стала основной на рынке. Олово — мягкий металл с удельным весом 7,3 и низкой температурой плавления. Умеренное количество не ядовито. В крайнем случае можно сказать, что олово ядовито. Например, некоторые горшки покрыты гальваническим покрытием на внутренней стенке. Просто огонь вступает в реакцию с серой и галогенами, а в кислых растворах солей он будет разъедать и так далее.

4. Различные реакции отравления
Олово может раздражать желудок, а алюминий может вызвать болезнь Альцгеймера. Оловянная фольга или алюминиевая фольга в основном используется для упаковки ингредиентов для гриля, чтобы предотвратить пригорание мяса. Если вы используете их, чтобы завернуть ингредиенты и поместить их в духовку для гриля, мало что повредит телу. Однако, если к ингредиентам добавить приправу или лимон, содержащиеся в них кислые вещества осаждают олово и алюминий оловянной или алюминиевой фольги. Это будет смешиваться с пищей и поглощаться человеческим телом, что вызовет отравление оловом и алюминием потребителя.

Что лучше: оловянная фольга или алюминиевая фольга?

Для заворачивания ингредиентов для гриля можно использовать как алюминиевую, так и оловянную фольгу, что предотвращает пригорание мяса и сохраняет вкус ингредиентов. Так что же выбрать при гриле?

Оловянная фольга мягче алюминиевой фольги и имеет более низкую температуру плавления, чем алюминиевая фольга. Температура, необходимая для обычных блюд на гриле и запеченных блюд, относительно высока. Алюминиевую фольгу необходимо плавить при 660 °C, а температура плавления оловянной фольги составляет 231 °C, и она начинает плавиться при температуре выше 160 °C. Поэтому роль алюминиевой фольги более обширна. Кроме того, цена алюминиевой фольги ниже, чем у фольги, поэтому в наше время вместо фольги часто используется алюминиевая фольга.

Каковы функции алюминиевой фольги для барбекю?

1. Служить контейнером
Алюминиевая фольга эквивалентна сосуду, который может предотвратить попадание большего количества жира на угольный огонь с образованием дыма, и если мясо и жир, оставшиеся на гриле для барбекю и гриле, продолжают нагреваться без очистки, это эквивалентно поеданию пасты. , используйте оловянную фольгу. Приготовление на гриле после упаковки может избежать этой проблемы.

2, теплоизоляция
И алюминиевая фольга, и оловянная фольга выполняют функцию сохранения тепла и теплоизоляции. Заверните запеченные ингредиенты в оловянную фольгу, которая может сохранять тепло в течение длительного времени без образования слишком большого количества конденсата, что оказывает определенное влияние на сохранение вкуса шашлыка.

1145 1235 1100 3003 3004 5052 8011 8006 8079

https://www.aluminum-sheet-metal.com/a/comparison-between-aluminum-foil-and-tin-foil.html