Comparação entre folha de alumínio e folha de estanho

09/30 2022

Diferenças entre folha de alumínio e folha de estanho

Haomei Aluminum Foil

1. Diferentes materiais
A folha de alumínio é processada por alumínio metálico ou liga de alumínio através de equipamentos de laminação, e a espessura geral é inferior a 0,025 mm. Enquanto a folha de estanho é processada por estanho metálico ou liga de alumínio estanho através de equipamentos de laminação.

2. Diferentes propriedades físicas e químicas
O ponto de fusão do papel alumínio é 660°C e o ponto de ebulição é 2327°C. A aparência é um metal leve prateado-branco. É dúctil e pode formar uma película de óxido para evitar a corrosão do metal no ar úmido. O ponto de fusão da folha de estanho é 231,89°C, e o ponto de ebulição é 2260°C. Tem as características de boa resistência à corrosão e baixo ponto de fusão. A aparência é de metal branco prateado e levemente azul.

3. Aparência Diferente
A folha de estanho é muito mais brilhante do que a folha de alumínio. A folha de estanho vendida geralmente é empilhada uma a uma. Há papel de algodão entre cada folha. É difícil cortar e o preço é mais caro. Enquanto a folha de alumínio é dura e fácil de cortar, os rolos são frequentemente usados. A embalagem do cartucho é mais barata, por isso substituiu gradualmente o papel alumínio e tornou-se o mainstream do mercado. O estanho é um metal macio com gravidade específica de 7,3 e baixo ponto de fusão. Uma quantidade moderada não é venenosa. Em casos extremos, pode-se dizer que o estanho é venenoso. Por exemplo, alguns potes são revestidos na parede interna. É apenas que o fogo reage com enxofre e halogênios, e será corroído em soluções ácidas de sais e assim por diante.

4. Diferentes reações de envenenamento
O estanho pode irritar o estômago e o alumínio pode causar Alzheimer. Folha de estanho ou papel alumínio é usado principalmente para embrulhar ingredientes para grelhar para evitar que a carne queime. Se você usá-los para embrulhar os ingredientes e colocá-los no forno para grelhar, há poucos danos ao corpo. No entanto, se o molho de tempero ou limão for adicionado aos ingredientes, as substâncias ácidas nele irão precipitar o estanho e o alumínio da folha de estanho ou da folha de alumínio. Este será misturado ao alimento e absorvido pelo corpo humano, o que causará o envenenamento por estanho e alumínio do consumidor.

O que é melhor: papel alumínio ou papel alumínio?

Tanto o papel alumínio quanto o papel alumínio podem ser usados para embrulhar ingredientes para grelhar, o que evita que a carne queime e mantém o sabor dos ingredientes. Então, qual você deve escolher ao grelhar?

A folha de estanho é mais macia do que a folha de alumínio e tem um ponto de fusão mais baixo do que a folha de alumínio. A temperatura necessária para grelhados comuns e alimentos assados é relativamente alta. A folha de alumínio precisa ser derretida a 660 °C, enquanto o ponto de fusão da folha de estanho é de 231 °C, e começa a derreter quando a temperatura está acima de 160 °C. Portanto, o papel da folha de alumínio é mais extenso. Além disso, o preço da folha de alumínio é menor do que o da folha de alumínio, de modo que a folha de alumínio é frequentemente usada em vez do papel de alumínio nos tempos modernos.

Quais são as funções da folha de alumínio para churrasco?

1, servir como um recipiente
O papel-alumínio equivale a um recipiente, o que pode evitar que mais gordura pinge no fogo do carvão para formar fumaça, e se a carne e a gordura que sobrarem na churrasqueira e na churrasqueira continuarem a ser aquecidas sem limpeza, equivale a comer pasta , use papel alumínio. Grelhar depois de embrulhar pode evitar esse problema.

2, isolamento térmico
Tanto a folha de alumínio quanto a folha de estanho têm a função de preservação do calor e isolamento térmico. Embrulhe os ingredientes assados em papel alumínio, que pode manter aquecido por muito tempo sem formar muita água de condensação, o que tem um certo efeito na manutenção do sabor do churrasco.

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https://www.aluminum-sheet-metal.com/a/comparison-between-aluminum-foil-and-tin-foil.html